1、向客人推荐饮品时要注意的事项
天津夜店招聘模特在推荐饮品的时候,要根据客人所用的酒水特点推荐各种小食品;还可根据客人的地方及不同民族的饮食特点进行推销。
2、强化服务技能
人们所说的服务操纵技能首先就是给客人点烟的技能了
。在工作中强调每位员工要佩带打火机,其火焰调到中火就可以了。在客人拿烟的时候,做到烟起火机就到的效果,让客人感到至尊无尚的亲近感,享受到一流的人员服务。服务人员对待烟瘾极大的客人,就要掌控好时机,拿起桌上的香烟,轻弹一支,用双手呈给客人,在客人抽烟的时候,立即点上火。在点烟的时候,要注意了用右手拿打火机,打火焰,左手五指要并拢,并自然微弯,护住火焰,双手给客人点烟。