1、向客人推荐饮品时要注意的事项

 

　　天津夜店招聘模特在推荐饮品的时候，要根据客人所用的酒水特点推荐各种小食品;还可根据客人的地方及不同民族的饮食特点进行推销。

 

　　2、强化服务技能

 

　　人们所说的服务操纵技能首先就是给客人点烟的技能了 。在工作中强调每位员工要佩带打火机，其火焰调到中火就可以了。在客人拿烟的时候，做到烟起火机就到的效果，让客人感到至尊无尚的亲近感，享受到一流的人员服务。服务人员对待烟瘾极大的客人，就要掌控好时机，拿起桌上的香烟，轻弹一支，用双手呈给客人，在客人抽烟的时候，立即点上火。在点烟的时候，要注意了用右手拿打火机，打火焰，左手五指要并拢，并自然微弯，护住火焰，双手给客人点烟。